Deux hommes et deux professionnels dans leur domaine.

D’un côté un grand cuisinier ayant évolué au sein des meilleurs restaurants étoilés de Belgique, cherchant sans cesse à se renouveler et à se perfectionner. Et de l’autre, un grand professionnel de salle aux diverses expériences, dans des enseignes bien connues du centre mouscronnois et aimant le service impeccable et le sourire du client. « Le grill Dufour » un restaurant qui se veut familial, cosy, perfectionniste, … Un lieu proposant une carte variée et travaillée avec des produits frais. Les suggestions se veulent changeantes en fonction des produits de saisons et des idées du chef.

les frères l'un chef l'autre faisant le service en salle

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