Menu

Menu restaurant

Plats du jour

Nos planches

Sont servies soit en apéritif à partager soit en entrée

Foie gras et sa confiture

Burratina

Gressins et tapenade d'olives

Terrine du grand-père

2 personnes

16€

4 personnes

28€

BIG PLANCHE 6 personnes

36€

Saumon fumé

Fromges

3 sortes de charcuterie fine

La dufour

Boudin

Merguez

Piano

4 sauces

Saucisse

Planche du boucher

2 personnes

16€

4 personnes

28€

Bellota

Jambon de parme

Carpaccio Holstein fumé maturé

Croquettes artisanales

Fromages

Planche prestige

2 personnes

19€

4 personnes

34€

Lunch

En semaine, sur le temps de midi, norte chef vous propose ses différentes formules "lunch"

Plat du jour

Formule 1

13€

Entrées

Plat du jour

Formule 2

18€

Dessert

Plat du jour

Formule 3

18€

Entrées

Plat du jour

Dessert

Formule 4

23€

Nos menus

Enfant

11€

2 boules de glace ou sorbet au choix

Mousse au chocolat

Ou

-

-

Poulet pané

Ou

Ou

Ou

Ou

Spaghettis sauce bolognaise 

Fish and Chips

Jambon frites

Mini steak +2€

Grill

36€

Irish

Dame blanche

Café gourmand

Ou

Ou

-

-

-

Terrine façon Yves Stal

Ou

Ou

Salade de scampis grillés - 4pc

Poulet grillé à la diabolique, piquant ou non

Saumon grillé

Ou

Pavé de bœuf argentin 

Bistrot

39€

Mousse au chocolat trompe l'œil

Ananas flambé

Ou

-

-

-

Salade Burratina

Ou

Ou

Saumon fumé

Scampis à l'ail ou diable

Filet de volaille au Maroilles

Ou

Ou

Burger Dufour - porc et boeuf

Piano

Côte à l'Os

44€

-

-

-

Assiette anglaise

Ou

Moëlle du chef sur toast

Côte à l'Os +/- 450gr

Irish

Coupe au choix

Café gourmand

Ou

Ou

Boissons All in

-

Apéritif au choix

-

Big planche

Formule de groupe : 60€

Minimum 20 personnes

-

Pavé de bœuf argentin

Ou

Ou

Ou

Ou

Piano

Burger Dufour

Salade de chèvre ou salade césar

Trilogie de poissons

Irish

-

Dame blanche

Café gourmand

Ou

Ou

Nos entrées

Entrée disponible en plat, accopagnement compris + 6€

Salade Burrattina

14€

Carpaccio de Holstein

18€

Scampi à l'ail ou à la diable

15€

Terrine façon Yves Stal

9€

Assiette anglaise

13€

Pain de campagne, moëlle, fines herbes

Moëlle du chef

12€

Nos croquettes maison

Croquettes de fromage +/- 60gr

Croquettes de crevettes +/- 60gr

Entrée - 2 pièces

13€

Entrée - 2 pièces

19€

Plat - 3 pièces

18€

Plat - 3 pièces

26€

Nos plats

Tous nos plats sont accompagnés de frites, croquettes, gratin dauphinois, purée, riz ou pâtes - Choix de légumes chauds ou salade

Nos viandes

Pavé de bœuf argentin

20€

Filet pur argentin Rossini

38€

Filet pur argentin

33€

Côte à l'os +/- 450gr

29.50€

Tartare de bœuf non préparé

19.50€

Préparé sur chariot

+ 3€

Supplément foie gras

+ 5€

Supplément étage

+ 6€

Burger Dufour - Porc et bœuf

Pain au sésame, steak haché, cheddar vieilli, sauce BBQ, salade, tomates

21€

Chti Burger

Burger Dufour + œuf poché et crème maroilles

25€

Nos grillades

Côte piano

19€

Côte piano XXL

28€

Filet de volaille épicée

18€

Filet de volaille au maroilles

20€

Scampis grillés épicés

20€

Votre viande flambadou

+ 5€

Nos poissons

Trilogie de poisson

20€

Cabillaud

24€

Poisson du jour - selon arrivage

18€

Saumon

21€

Nos salades

Salade de chèvre chaud

Sirop de Liège, miel, lardons

18€

Salade César

Poulet, vinaigrette César, copeaux de parmesan

19€

Salade Dufour

Mix terre & mer et foie gras

24.50€

Salade de la mer

22€

Veggies

À base de légumes avec ou sans oeufs et fromage

Inspiration du chef - chaud

20€

Inspiration du chef - froid

18€

Onglet de bœuf Angus flambé au Grand Marnier devant vous

Suggestion du boucher

250g par personne

Minimum 2 personnes

27€

350g par personne

Minimum 2 personnes

37€

La potence Durfour

Légumes de saison

Nos sauces

Champignon

3€

Poivre

3€

Béarnaise

3€

Maroilles

3€

Truffes

3.50€

Mayonnaise

1€

Ketcup

1€

BBQ maison

1€

Suppléments

Beurre ail

2€

Légumes de saison

4€

Nos desserts

Dessert signature by Dufour

12€

Crème brulée

9€

Citron, fruit de la passion, fruits rouges

Trilogie de sorbets

9€

Glace vanille, chocolat chaud

Dame blanche

8€

Glace chocolat, chocolat chaud

Dame noire

8€

Demi ananas flambé

9€

15 min de cuisson

Fondant au chocolat maison

9€

15 min de cuisson

Fondant au chocolat maison

9€

Pain perdu

9.50€

Café ou thé gourmand

9.50€

Pain perdu

9.50€

Café ou thé gourmand

9.50€

Colonel citron vodka blanche

9€

Poire Colonel

9€

Tiramisu Oréo

9.50€

Colonel framboise Ma Belle

9€

Mousse au chocolat trompe l'œil

10€

La planche fromagère

36€ par personne

Nos BOISSONS

Digestifs

Get 27

7€

Baileys

7€

Limoncello

7€

Frangelico

7€

Amaretto

7.50€

Cointreau

7.50€

Grand Marnier

7.50€

Cognac

7.50€

Armagnac

7.50€

Calvados

7€

Poire Williams

7€

Poire Cognac "Ma Belle"

7€

Framboise "Ma Belle"

7€

Chartreuse

9€

Disaronno Velvet

7.50€

Armagniac VSOP

9.50€

Espresso Martini

10€

Whisky

Aberfeldy 12 ans

9€

Chivas 12 ans

9€

Talisker 10 ans

9€

Oban 14 ans

11€

Rhum

Diplomatico

9€

Santa Teresa 1796

10€

Don papa

8€

Boissons chaudes

Café Storme Vittorio

2.80€

Spéculoos. cook1e. noi sette. va ni lle

Café aromatisé

3€

Cappuccino

3€

Thé

3.50€

Chocolat chaud

2.50€

Chocolat chaud viennois

3€

Irish/ ltalian Coffee

8.80€

French / Caribbean Coffee

8.80€

Russian / Baileys Coffee

8.80€

Ir ish Coffee Glacé

8.80€

Ir ish Coffee XXL

16.50€

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